吉利丁片放水里泡软捞出控干水分待用
取5片芝士片,家里平时做奶酪次数多,买这种多的,用不完放冷冻保存就行
锅里放500毫升纯牛奶,30克白糖,芝士片,小火慢慢煮,直到芝士片全部融化
加泡软的吉利丁片,利用奶的热度搅拌融化
过滤一下,放入模具里面,我用的雪糕模具
放冰箱冷藏一下,至少2小时,凝固后脱模就可以吃了
自己做的顶买的2/3个的量😊
开动吧