1.如图，称量好，放入盆中，搅拌均匀。然后不断少量放入150克牛奶，呈现絮状，然后手动揉搓5分钟（像洗衣服一样，朝一个方向揉搓）
2.面团揉至光滑以后，放入盆中，盖上保鲜膜静止发酵（约1小时），注意保持面团周围温度约40度。发酵好以后，分成2份或3份。
3.用擀面杖擀成圆形，放在烤盘上，烤盘上放置硅油纸，用刀叉🍴戳成如图状，附上保鲜膜，再次静止10分钟。烤箱预热5分钟，150度。
4.放一层厚千岛沙拉酱，芝士碎一层，水果一层，芝士碎一层。放入烤箱180度，上下火，20分钟。