用APP打开

珍珠丸子

717人浏览 39人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 飞鸟和沙

用料

珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡一晚

步骤 2

肉,藕,葱姜洗干净,一起放入绞肉机,没有绞肉机的可以手动切成肉泥(手切的口感要好,不知道是不是心里作用)

步骤 3

做好的肉泥中放入:生抽,盐,淀粉,搅拌均匀。可以放入胡椒粉和十三香,因为给娃吃,这些味道重的都没放,味道也很好。

步骤 4

泡好的糯米中加入生抽,讲混合的肉泥搓成小球放入糯米中滚几圈,直到肉丸上均匀的粘上糯米。

步骤 5

放入蒸锅,40分钟后就熟了,很香。

菜谱创建时间:2021-03-02 21:42:29
打开App收藏