超下饭的牛肉炒蘑菇

作者： 阿麦特的麻麻

因为麦子妈妈是回族，所以每个带肉的菜都是牛肉哦

用料

• 牛肉 125克
• 鸡精 适量
• 葱 半根
• 平蘑 2大朵
• 蒜 3瓣
• 红辣椒 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 十三香 适量

超下饭的牛肉炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

牛肉提前用料酒腌制，起锅凉油放肉，用筷子扒拉匀，不然就粘锅了

步骤 3

肉炒变色放葱花蒜片小红辣椒炒香

步骤 4

放入蘑菇，翻炒三分钟

步骤 5

翻炒出水一勺生抽

步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

适量十三香

步骤 8

鸡精，继续翻炒，收汁出锅，超级下饭的牛肉炒平磨出锅开吃啦♥♥♥

步骤 9

美味😝

超下饭的牛肉炒蘑菇的小贴士

蘑菇不需要焯水，焯水后吃起来口感很棉

菜谱创建时间：2021-03-02 20:48:45