白萝卜丝鸡蛋汤菜

作者： 神采奕奕小熊猫

用料

• 鸡蛋 适量
• 白萝卜 一个
• 白胡椒粉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 猪油渣 可放可不放

白萝卜丝鸡蛋汤菜的做法步骤

步骤 1

萝卜去皮擦丝

步骤 2

鸡蛋煎成荷包蛋

步骤 3

就着煎鸡蛋的锅放入萝卜丝和水，开大火煮 煎鸡蛋的油是精髓

步骤 4

煮至奶白色，加入生抽鸡精盐白胡椒粉，也可以尝试一下其它喜欢的调料 要是放猪油渣的话也在这一步放入，会有类似小酥肉的口感，而且也更香一点

步骤 5

起锅

菜谱创建时间：2021-03-02 19:38:45