韭菜馅饺子(三鲜馅)告诉你素馅拌馅不出水的技巧

作者： CC的记录

用料

• 韭菜 克
• 虾仁 克
• 鸡蛋 个
• 面粉 克

韭菜馅饺子(三鲜馅)告诉你素馅拌馅不出水的技巧的做法步骤

步骤 1

韭菜喜好控干水分

步骤 2

拌馅的秘籍:先放油 先放油 先放油 这样锁住水分就不会出水了

步骤 3

放入鸡蛋，虾仁，耗油，盐，香油进行调味

步骤 4

调匀等待一下入味再包

步骤 5

分割

步骤 6

擀成你所需要的大小，边缘薄中间厚的面片

步骤 7

你擅长的包法

步骤 8

水开锅煮三滚

菜谱创建时间：2021-03-02 13:54:36