【巨好吃】五花肉炒儿菜

作者： 私房小厨_1czk

用料

• 五花肉 适量
• 大蒜 6瓣
• 儿菜 4个
• 干辣椒 4个
• 姜片 5片
• 葱 一小段
• 耗油，生抽， 1汤匙
• 醋 小半汤匙
• 盐， 一点点

【巨好吃】五花肉炒儿菜的做法步骤

步骤 1

先洗干净，（这步忘了拍照，这张是网上找的照片）

步骤 2

儿菜切片，加少许盐和几滴油焯水二分钟，过下凉水，这样菜会比较绿

步骤 3

捞出控水装盘备用

步骤 4

猪肉洗干净，煮一下，放凉切片备用，

步骤 5

姜切片，葱切小段，干辣椒切段，蒜拍扁切末

步骤 6

起锅烧油，加几粒花椒炸香，关小火加葱姜蒜干辣椒，耗油，生抽，醋，炒香，再加儿菜炒两分钟，装盘喽～就米饭超级美味！😋😋

【巨好吃】五花肉炒儿菜的小贴士

儿菜有一种特殊的清香味，全家非常喜欢吃！喜欢的宝宝关注我吧！谢谢您！我是分享美食，分享快乐的私房小厨！😊😊

菜谱创建时间：2021-03-02 13:37:44