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目的：柠檬草莓酱 香醇又酸甜，百搭款
与很多草莓爱好者一样，想在正吃草莓的季节让它的味道储存的更久点，想什么时候吃就什么时候吃<(｀^´)>
因为是自己DIY无添加，所以要尽快吃完哟！冲水果茶，抹面包，配冰沙、配冰淇淋、配烧鸭、配炸土豆条…… 用处太多，吃货们走起！(இдஇ; )
好呐！话不多话，来上过程！→_→
柠檬草莓酱 留下草莓一季的芬芳
为啥不能上过程图了？
材料：草莓4斤
老冰糖450克
蜂蜜100克
柠檬半个
准备工作：
1.草莓盐水泡十几分钟，再洗净晾干水分，切成约5毫米厚的草莓片备用；
2.老冰糖最好敲碎点，容易化；
3.柠檬汁备用。
柠檬草莓酱 香醇又酸甜
柠檬草莓酱 香醇又酸甜，百搭款
#甜品🌈# #甜品🧀#
柠檬草莓酱的做法步骤
步骤 1
1.无油的不沾锅最好，先倒入切好的草莓片不用加水，草莓本身的水份很足
步骤 2
2.大约中火5分钟煮出草莓水份再放入冰糖，转小火慢慢熬约20分钟，熬走草莓的水份，熬到草莓酱浓酬，过程中要不断搅拌，越到后面越要慢慢搅拌；
步骤 3
3.要成的时候加入柠檬汁，再熬5分钟，也可以等关火后再放柠檬汁，放柠檬汁是为了增加草莓酱的鲜，口感更好，这点酸度其实并不明显，但口感会很不错。
步骤 5
5.完全冷确后装瓶密封，大功告成！
觉得有用就拿走不谢！(*^ω^*)
菜谱创建时间：2021-03-02 10:32:39