把以上的材料剁成肉沫，然后加盐，酱油，生粉少量，花生油少量，搅拌均匀，往同一个方向搅拌上劲，大概10分钟。把肉馅放在一张饺子皮上，分成4小点肉沫，然后用另外一张饺子皮湿下水叠上，稍微按压一下，然后用模具按下，可以做4个，如此类推吧！