红酒炖牛肉

作者： Tang_recipe

用料

• 牛肉250 克
• 红酒100毫升 杯
• 胡萝卜 根
• 洋葱 个
• 大蒜 瓣
• 黄油 克
• 黑胡椒 勺
• 香叶 片
• 百里香 枝
• 盐 克
• 番茄丁罐头

红酒炖牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

洋葱 胡萝卜 蘑菇切块

步骤 3

锅里放黄油，炒焦牛腩后盛出

步骤 4

加入大蒜 洋葱 胡萝卜翻炒后加入适量黑胡椒和盐

步骤 5

把炒后的蔬菜及牛肉一并放入砂锅中，加入半罐番茄丁罐头、100ml红酒

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步骤 6

步骤 6

再放入香叶和百里香炖煮2小时

步骤 7

出锅前用黄油炒香蘑菇后加入砂锅中继续炖煮25分钟左右

步骤 8

完成！可搭配全麦面包一起吃哦！美滋滋！

菜谱创建时间：2021-03-01 21:14:11