菠菜疙瘩沾蒜泥醋汁（用多力小榨浓香菜籽油更美味）

作者： 阿廖沙妈妈

菠菜面疙瘩简单易做，初春最佳营养小吃吧😋，蘸上蒜泥醋汁，有一种爱，叫“妈妈的味道”

用料

• 生抽 1勺
• 鸡蛋 1个
• 菠菜 1把
• 面粉 适量
• 盐 少量
• 辣椒面 1勺
• 白芝麻 1勺
• 细砂糖 克
• 醋 2勺
• 多力浓香菜籽油 1勺

菠菜疙瘩沾蒜泥醋汁（用多力小榨浓香菜籽油更美味）的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，放盐开水烫一下，切碎，装碗，打入一个鸡蛋

步骤 2

放面粉适量，成略稠，能成型的糊状，笼布用水浸湿，手上沾面粉团成圆球摆好

步骤 3

碗里放白芝麻，葱碎，辣椒面，盐，蒜泥，我用多力浓香菜籽油烧热，浇到上面，放入生抽一勺，醋2勺

步骤 4

水开蒸八分钟就可以出锅了

步骤 5

看着有食欲，吃着也美味营养丰富

菜谱创建时间：2021-03-01 20:47:42