鸡胸杂蔬烘蛋（减肥）

作者： 月亮女神呀

去年暑假做的了，一直没发，两个月每天都在做各种减脂餐

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜豌豆玉米 适量
• 鸡胸肉 半块
• 土豆 半个
• 西葫芦（可不放） 两片
• 黑胡椒（自己研磨的颗粒） 适量
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 耗油 半勺
• 盐 少许

鸡胸杂蔬烘蛋（减肥）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉提前腌制，将黑胡椒 生抽 耗油料酒都倒入装鸡胸肉的袋子里（我都是前一天晚上就腌好放冷藏第二天用）

步骤 2

土豆切块先焯会水（不然我怕烤箱烤不熟😂😂），杂蔬我也会稍微过一下水

步骤 3

在烤碗里放入土豆块，杂蔬跟切好的鸡胸肉块，将打散的两个鸡蛋液加入一点盐倒入烤碗里，表面撒点黑胡椒会很香烤箱提前五分钟预热，190℃ 烤20分钟即可

步骤 4

西葫芦是装饰用的，烤之前放两片，（只有好看而已，烤太干了，不好吃😂😂）

菜谱创建时间：2021-03-01 18:49:17