姜辣鸡爪

作者： 心心念念的心心-

爱吃鸡爪的不要放过哟！♥️

用料

• 鸡爪 20只
• 姜 多一点
• 蒜
• 小米辣
• 香菜
• 料酒
• 盐
• 米酒
• 蚝油
• 生抽
• 老抽

姜辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

姜蒜辣椒准备好，还有鸡爪要记得美甲后焯水备用哈

步骤 2

起锅烧油后放入姜片，一定要姜片微微发黄了，然后你能闻到姜油香就可以下鸡爪了

步骤 3

然后加入适量蚝油，老抽，生抽，米酒和盐翻炒上色

步骤 4

准备好高压锅，炒好的鸡爪放入高压锅上气后压八分钟

步骤 5

接着放入姜蒜辣椒爆香，把压过的鸡爪倒进来大火翻炒下，最后放点生抽，加上香菜就可以出锅啦！

步骤 6

软，糯，香～

菜谱创建时间：2021-03-01 18:25:20