香菇，胡萝卜，玉米切小粒，猪肉剁成沫加酱油、盐、油、生粉拌好，米饭煮好备用。
肉末炒好。
放入香菇粒，胡萝卜粒，玉米粒煮熟，然后拌入白米饭炒匀。
饺子皮先拉大一点，然后把馅包进去。
包好。
放进蒸锅蒸熟，摊冻可以放急冷，成为一道快手菜。