花开富贵虾🦐简单快手美味低脂

作者： 买家之星厨房

今天分享的这道花开富贵虾，不仅颜值和口感在线，做法也十分之简单，1分钟就能学会，下面就跟着小星一起学起来吧！

用料

• 虾 8只
• 粉丝 1捆
• 蒜蓉 适量
• 小米辣 适量
• 葱花 适量
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 豆豉油 2勺

花开富贵虾🦐简单快手美味低脂的做法步骤

步骤 1

买来的鲜虾去头去壳，尾部的壳要留下一点，然后从虾背划一刀但不切断，虾中间切一个小孔，虾尾从小孔穿过，使虾仁可以站立起来

步骤 2

粉丝提前泡软，然后沥干水分，取一小撮盘成圆圈摆于盘中

步骤 3

处理好的虾仁分别对应叠于粉丝圈上

步骤 4

适量蒜头和小米辣切末，锅中放入少许油，将蒜蓉小米辣爆香，加入一勺糖和一勺蚝油翻炒均匀

步骤 5

接着将灵魂酱料均匀铺在虾仁的四周，再淋上适量的豆豉油

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步骤 6

步骤 6

粉丝和虾仁上锅蒸熟，大概7分钟左右即可

步骤 7

出锅，在粉丝虾仁上撒上适量葱花作为点缀，一道香喷喷的花开富贵虾就做好了

花开富贵虾🦐简单快手美味低脂的小贴士

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菜谱创建时间：2021-03-01 11:51:15