懒人版豌豆黄

作者： Cherietarte

原本是想参考君之的方子，不过意外在评论里看到这样更简单的做法，记录一下方便查找。

用料

• （干）黄豌豆yellow split peas 200g
• 水 400克
• 糖 50克

懒人版豌豆黄的做法步骤

步骤 1

Yellow split peas通常会在超市的西班牙食品区。洗干净，泡几个小时。水如果都吸没了，再酌情加一些。

步骤 2

加糖，但是高压锅煮15分钟。应该是没什么多余水分、勺子一碾就碎的状态。取出用料理机打碎打匀，放在盒子里，冷藏几小时，就可以拿出来切块吃啦～

菜谱创建时间：2021-03-01 03:04:33