少量牛奶和玉米淀粉混合，搅拌均匀。
剩余牛奶，淡奶油，糖混合后加热到糖全部融化，开始冒泡沸腾是转小火，加入牛奶和玉米淀粉混合液并快速搅拌，开始凝固时关火，搅拌均匀。
容器底部均匀铺满椰蓉，倒入以上液体，铺平表面。冷藏至状态凝固后脱模切方块，表面滚满椰蓉，完成。