糯米粉100克、清水110克、白砂糖10克、玉米油10克放进盆中搅拌至顺滑无颗粒
封保鲜膜放入微波炉中,500W4分钟即可出炉(受热不均的可以中途拿出来搅拌后继续)
取出以后稍微放凉
取出来放到熟黄豆粉上
擀成接近长方形的糯米皮
上面再用刮刀涂上一层红豆沙
从一头紧实的卷起来,滚上一层黄豆粉用刀快速的切成小块
摆盘,再筛入一层黄豆粉装饰
现做现吃口感最佳,隔夜的话就放保鲜盒就好了