好吃不过饺子

作者： 金来妈妈

用料

• 面粉 250克
• 水 95克
• 盐 1克
• 蛋清 1个
• 玉米油或者猪油5克 以上是面团的量
• 下面是自己调的馅
• 鸡蛋 5-6个
• 木耳 适量
• 香菇 适量
• 菠菜 1把
• 小香葱 1小把
• 调料
• 五香粉
• 生抽、耗油、白糖、盐，芝麻油 自己看着加

好吃不过饺子的做法步骤

步骤 1

蘑菇泡发切碎，鸡蛋炒熟打散

步骤 2

木耳泡发切碎或者打碎

步骤 3

菠菜焯水，掿干水分

步骤 4

把所有的馅料混合加入生抽，耗油，适量白糖，盐搅拌均匀，然后放五香粉与切碎的小香葱，泼上热油，最后加入香油，完工；我没有具体的用量，食材也是家里现成的，有什么加什么，不吃木耳香菇青菜的儿子，一连吃了好几个，我是蒸的，你也可以煮！

步骤 5

和好的面一定要醒15分钟

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步骤 6

步骤 6

蒸大概15分钟

菜谱创建时间：2021-02-28 20:43:20