生酮荠菜团子

作者： 花如解笑

糯叽叽团子一直是我曾经的最爱，加上春天的荠菜，想想也是口水哒哒

用料

• 荠菜 适量克
• 盐 适量克
• 肉馅 400g
• 椰子面粉 40克
• 车前子粉 20g
• 温水 220克

生酮荠菜团子的做法步骤

步骤 1

所有的粉调和混匀再加水做成大概八份，看你的内陷大小情况而定

步骤 2

荠菜加肉馅根据你的喜好，肉多一点还是菜多一斤都可以，搅拌上劲分成小圆子，我是直接微波炉转了六分钟左右，半熟后冷冻成型，这样包起来方便，一定要搞成半熟，不然生酮皮不能加热太长时间，

步骤 3

两层薄膜把皮压平，适度厚度，

步骤 4

用薄膜把馅包起来，

步骤 5

好吃

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步骤 6

步骤 6

咬了一口

步骤 7

油炸

生酮荠菜团子的小贴士

糯糯，油炸以后表皮还有点脆脆的，一口咬到春天的味道，好吃，就是难看点

菜谱创建时间：2021-02-28 20:33:22