梅酒盐渍西瓜

作者： 默默的好吃懒做

试过太多火锅伴侣，今天突然打算尝试一下新想法。于是有了这个貌不惊艳，味道怡人的腌渍西瓜。

用料

• 日式梅酒 30-50ml
• 盐 一小撮
• 西瓜 1/4个

梅酒盐渍西瓜的做法步骤

步骤 1

将西瓜切块，用小刀剔除可见的西瓜籽（吃起来更方便）

步骤 2

选择一款你喜欢的梅酒，取一小杯

步骤 3

把西瓜放在罐子里，倒入梅酒，捏入一小撮盐，盖紧盖子，轻轻转动罐子，让酒和盐均匀沾满每块西瓜。然后静等三十分钟以上。

步骤 4

一天内食用，不要放太久。喜欢冰的可以放冰箱腌制，但也不要放太久。尽快食用。这道水果餐不适合酒精过敏和开车的人哦！

菜谱创建时间：2021-02-28 18:23:35