清爽的椒麻豆腐

作者： JudyLee1992

前两天同学来吃饭，凭感觉做了一道凉拌豆腐，没想到大家都是好评😁勺子是普通喝汤的小勺~

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 蚝油 2勺
• 味极鲜 1勺
• 食醋 1勺
• 葱 一小段
• 大蒜 2瓣
• 花椒 一小撮
• 油 3勺
• 干辣椒 1个
• 糖 半勺

清爽的椒麻豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐倒扣到盘子中，选越嫩的内酯豆腐口感越好。耗油、味极鲜、醋、糖混合均匀，葱、蒜切末。把葱蒜均匀撒到豆腐上，淋上汤汁。

步骤 2

锅里加油，倒入花椒粒和干辣椒碎，小火到油冒烟关火，滤出花椒油，（可以用勺子往外舀）趁热浇到豆腐上就可以啦~

菜谱创建时间：2021-02-28 17:53:01