轻食鸡肉时蔬锅

作者： 阿云要好好吃饭鸭

春节大鱼大肉没少吃，这会儿也是时候给身体减减负啦~今天这款轻食锅食材非常容易获得，操作简单零失败~加了一点点“太太乐”高汤精调味料来提鲜，这款调料精选品质猪后腿，只要一小勺就能获得醇厚高汤，味道纯正不假鲜，轻轻松松，美味加分！这个轻食锅绝对是人人都可以驾驭的简单美味哦！ 一个暖锅下肚不仅吃得满足，又能抵抗料峭春寒，而且整份菜热量还很低，放心吃不怕胖哈！

用料

• 鸡胸肉 130克
• 西蓝花 5朵
• 蟹味菇 50克
• 冷冻三色粒 20克
• 木棉豆腐 90克
• 魔芋结 6只
• “太太乐”高汤精调味料 1小勺(约2克)
• 葱/姜 适量
• 现磨香料 适量
• 玉米油 少许

轻食鸡肉时蔬锅的做法步骤

步骤 1

准备所有食材；

步骤 2

鸡胸肉切成薄片，用少许葱姜抓捏腌制；

步骤 3

锅里放少许油，把腌好的鸡肉片用厨房纸巾稍微吸干，小火煎熟备用；

步骤 4

另取一个小锅，把西蓝花，蟹味菇和三色粒焯水3分钟，捞出备用；

步骤 5

魔芋结焯水5分钟，捞出备用；

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步骤 6

步骤 6

沥干后铺在锅底，摆上鸡肉片，然后加入切片的木棉豆腐；

步骤 7

加入一小勺(约2克)“太太乐”高汤精调味料，小小一勺就能把汤的口感提升一个层次哦；

步骤 8

再加入适量温水，用小火炖煮至豆腐熟透；

步骤 9

吃前撒上小葱，磨上香料即可~

轻食鸡肉时蔬锅的小贴士

鸡肉片切得薄一点，煎的时候火小一些，时间不要过长，才会更柔嫩多汁~

菜谱创建时间：2021-02-28 17:27:45