准备好寿司海苔、拌好寿司醋的米饭。 我不喜欢配黄瓜和胡萝卜，喜欢吃软软的口感。所以另备了自家蒸的肉肉，鸡蛋随意煎了煎（感觉会比鸡蛋饼更搭）。只这两种就已经很好吃了。 喜欢什么就随意放吧。
将一张寿司海苔对折撕成四块。
在海苔（粗糙的那面）的一边粘上米饭粒。
将粘着米饭粒的一边卷起，黏在另一边，用手指按压实，成锥形。
用筷子夹米饭等食材，像包粽子陷一样，填入寿司卷内，边填边压实。
几秒钟后，完成了。