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蚝豉东京菜粥

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作者: 玫瑰的厨房

用料

蚝豉东京菜粥的做法步骤

步骤 1

干蚝用温水浸泡一个小时。

步骤 2

东京菜洗净后,用清水浸泡一个钟,期间要换4~5次水以洗净其咸味。

步骤 3

备好腰果和干贝,油果用剪刀剪成小块,葱和香菜切末。

步骤 4

锅中放入粥底,大火烧开后,把所食材倒入锅中,继续烧开后调小火煮10分钟,在最后一分钟放入所有的调味料拌匀调味。

步骤 5

最后撒上葱花和香菜拌匀即可。

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步骤 6
步骤 6

成品图

蚝豉东京菜粥的小贴士

我用的干蚝是比较小的那种,所以我放了12个,如果是大个一点的话可以酌情减少哈。

菜谱创建时间:2021-02-28 10:32:45
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