樱桃番茄洗净。
切成蓑衣状(可以在砧板上放双筷子,把萝卜架在上面切),撒一勺盐腌一小时左右,把腌出的盐水倒掉,用清水洗一下。
把萝卜上的水拧一下,加白糖、盐和糯米白醋。
放入容器盖好,上下左右摇一摇,放入冰箱冷藏。
酸酸甜甜的樱桃萝卜就腌好啦!开胃又好吃~