排骨蒸莲藕

作者： 茜芸2014

用料

• 排骨 400克
• 藕 1节
• 盐 3克
• 生抽 1勺
• 酒（料酒） 1/4勺
• 耗油 15克
• 糖 3克
• 水（可以不要） 10克
• 姜 1片

排骨蒸莲藕的做法步骤

步骤 1

排骨放盐 耗油 糖 酒 耗油 姜腌制1小时 要是没有时间可以直接拌匀 上锅蒸

步骤 2

莲藕一节 最好选中间的 洗净去皮

步骤 3

切小块 随意切 不要在乎形状 小块就行

步骤 4

把切好的莲藕放盘子里 铺开 然后把排骨铺上面（忘了排放排骨的图） 要是喜欢汤多的就放10克水

步骤 5

放北鼎蒸炖锅蒸1小时

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅了 汤汁浇到白米饭🍚上 非常好吃 排骨入味 好吃

菜谱创建时间：2021-02-27 21:27:44