奶酪狂欢之芝士全素宴—留学党之每日吃啥～

作者： fyw109

不小心入了口味较重的奶酪，空口吃又不习惯，于是琢磨了这样一道超级好吃的奶酪消耗餐。两种奶酪不同方式加入蔬菜们的狂欢，风味不同，好吃健康，来吧～

用料

• Brie奶酪（或者各种较重口味的奶酪） 30克
• 马苏里拉 适量
• 花菜 200g
• 蘑菇 3个
• 土豆 1个较大的400g左右
• 牛奶 50克
• 其他喜欢的各种蔬菜都可以
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 适量
• 黄油 30g
• 面粉 10克

奶酪狂欢之芝士全素宴—留学党之每日吃啥～的做法步骤

步骤 1

土豆煮熟

步骤 2

加牛奶把它捣成土豆泥，作为打底。黏一些或者干一点都可以。

步骤 3

烧水，把各类蔬菜提前煮8-9分熟

步骤 4

捞出～备用

步骤 5

黄油小火融化。

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步骤 6

步骤 6

加入一勺面粉，小火慢慢炒匀。

步骤 7

加适量牛奶，全程小火化开

步骤 8

奶酪切片，融化～浓浓的奶香四溢。

步骤 9

蔬菜倒入锅里，沾满奶液～

步骤 10

倒入碗中，上面加上马苏里拉芝士～ （我这是加的比较少。。因为晚餐，不想吃的热量太高。如果两人share或者中餐的话，我会放满的哈哈哈哈）

步骤 11

烤箱230℃，烤20分钟。上层微微上色即可。希望上色更深可以更久。

步骤 12

花菜清甜，各种蔬菜混合奶香，底下还有土豆泥饱腹，一锅出的主食+蔬菜+蛋白质，爱了爱了。

菜谱创建时间：2021-02-27 14:45:55