懒人搅和搅和就能做的低卡意式烘蛋

作者： 肉馅汤圆儿o

生酮也是最近几年很流行的健康生活方式 没有太多时间做精致餐食 喜欢简单小白好上手的食谱

用料

• 鸡蛋 4个
• 培根 1片
• 菠菜 3根
• 橄榄油 10g
• 黑胡椒 磨两圈
• 彩椒 1/5个
• 海盐 磨三圈

懒人搅和搅和就能做的低卡意式烘蛋的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净去根部 焯水一分钟 菠菜做之前必须焯水

步骤 2

冷水冲洗 捏干水分 成团后切碎

步骤 3

将蛋液和菠菜混合 磨黑胡椒和海盐调味

步骤 4

冷锅冷油 橄榄油下锅润遍整个锅体 最好使用小平底锅或者铸铁锅 整形后出国好看 下培根焙香锅底 后捞出

步骤 5

下彩椒炒制断生

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步骤 6

步骤 6

留一部分培根和彩椒在锅里 保持锅底温度不要太高蛋液滑进去后和锅里的彩椒培根搅匀

步骤 7

用筷子搅和搅和搅和 熟的更快 更蓬松

步骤 8

把边缘整形规则 然后撒培根和彩椒在面上不会更好吃 但是会更好看 盖上锅盖 小火焖熟 喜欢芝士可以撒芝士在面上 更好吃 我不放是因为怕胖（抹眼泪）

步骤 9

四个蛋我可以吃一天 中午半份 下午饿了再啃完剩下的 如果想一次性做好可以多放几个蛋 成比例增加其余原料就好

懒人搅和搅和就能做的低卡意式烘蛋的小贴士

如果嫌麻烦可以不放彩椒和培根 也可以全部刘在锅里不捞出来 像切披萨一样切块取出来吃就好 很方便快捷 随手就能做 食材简单又好吃

菜谱创建时间：2021-02-27 12:54:43