脱水蔬菜包+面饼,加热水没过。盖保鲜膜(扎几个孔),微波炉中高火1分钟。 我接的办公室热水机的热水,如果只有冷水,可以蔬菜包+冷水先中高火1分钟再加面饼。
放入一半的粉包和一半的酱包,拌匀,放蘑菇片,打上鸡蛋,蛋黄用叉子戳两下(或用牙签戳几个孔)。微波中高火1分钟后高火1分钟。 注意:因为最后没有多余的汤汁,更像拌面,所以调料放一半就够了,不然会很咸。。。
微波结束,鸡蛋清已经凝固,趁热盖上芝士片,芝士片很容易化,不用微波。
蛋黄是完美的流心~如果没有可生食鸡蛋,建议在步骤2中直接把鸡蛋打散淋在表面。
拌匀开吃~
yummy!