苦瓜紫薯，这道菜跟生活很贴切，苦中带甜

作者： KXQ123

用料

• 苦瓜 1根
• 糖 10克
• 紫薯 3个

苦瓜紫薯，这道菜跟生活很贴切，苦中带甜的做法步骤

步骤 1

苦瓜掏空，锅中加水，加点盐煮开，水开放入苦瓜，焯水一分钟，苦瓜捞出放入凉开水

步骤 2

紫薯去皮切薄片放入锅中蒸十分钟

步骤 3

最后把蒸好的紫薯捣烂加入糖塞近苦瓜中，切一厘米左右薄片装入盘子中，我做出了不是很苦，所以没有淋蜂蜜，要是喜欢甜一点的可以淋上蜂蜜

菜谱创建时间：2021-02-27 10:50:30