酸辣时蔬汤

作者： 美味善品

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用料

• 大白菜 150 克
• 胡萝卜 30 克
• 泡发木耳 60 克
• 金针菇 50 克
• 肉丝 50 克
• 蒜末 10 克
• 姜末 10 克
• 水 500 克
• 葱花 适量
• 辣椒酱 20 克
• 盐 2 克
• 糖 5 克
• 醋 30 克
• 香油 5 克

酸辣时蔬汤的做法步骤

步骤 1

大白菜、胡萝卜和泡发木耳洗净切丝； 金针菇切去根部备用；

步骤 2

主锅倒入5克油，蒜末、姜末、辣椒酱和肉丝，5分钟/100度/小勺，爆香；

步骤 3

将500克水倒入主锅，放入大白菜丝、胡萝卜丝、木耳丝和金针菇； 10分钟/100度/反转速度小勺，倒计时2分钟时，加入盐、糖、陈醋和香油调味，音乐响起后，盛出享用！

菜谱创建时间：2021-02-27 02:08:40