药膳猪肚

作者： 爱吃饭的胖子呢

疫情嘛就很少出去吃饭了，自己在家瞎折腾。

用料

• 猪肚 1个
• 姜 3片
• 当归 适量
• 黄芪 适量
• 党参 适量
• 红枣 适量
• 花椒 适量
• 白酒 时间

药膳猪肚的做法步骤

步骤 1

我的猪肚是早就洗干净放冰箱的，拿出来解冻。凉水加花椒白酒放入猪肚整个焯水，注意是凉水放入哦。水开猪肚变色就捞出凉水冲洗一下切成长条

步骤 2

锅里放当归黄芪党参生姜少许白酒，猪肚药材哪个先放都可以。红枣等准备出锅再放，不放也得

步骤 3

然后放进电炖锅里头加开水炖3-4个小时就可以吃了。因为我是慢炖所以我时间久些，如果是高压锅估计不到一小时得了。出锅前再加盐，最好吃之前碗里放点白胡椒粉（个人爱好）

菜谱创建时间：2021-02-26 23:15:33