菠萝咕咾肉

作者： 小班琦

闺女说爱吃，那咱就试试呗

用料

• 里脊肉 看着来

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

最好用里脊肉，但是因为突发想做，拿出家里的五花肉。 肉加鸡蛋液、盐、料酒腌制，另备一份面粉+淀粉备用。

步骤 2

拿出无法替代的食材-菠萝同学

步骤 3

手起刀落，切菠萝，细节不用强求，哪怕菠萝少点肉，不要逼自己。

步骤 4

彩椒切好，菠萝切好，备菜完毕

步骤 5

腌好的肉在面粉淀粉中滚一下，进油炸，炸东西真治愈

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步骤 6

步骤 6

炸到变色捞出

步骤 7

锅中再次热油下番茄酱，炒熟后下炸好的肉和彩椒，放一点水，让每个面积都裹上酱，到这一步我就觉得十有八九成功了

步骤 8

最后大火收汁时候放菠萝🍍

步骤 9

齐活！

菜谱创建时间：2021-02-26 21:23:32