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小猪汤圆

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宝宝爱吃,妈妈爱做,健康辅食的初衷便是如此。

用料

小猪汤圆的做法步骤

步骤 1

我用的是自己配的燕之坊的核桃黑芝麻粉,再配点核桃仁,腰果仁碎,然后放糖粉和植物油,先调好馅,再搓成10g一个的小球。

步骤 2

澄粉加少量开水拌匀,揉成团。

步骤 3

糯米粉1加开水,拌好。

步骤 4

糯米粉2加凉水拌匀,上述三个面团混合,揉成光滑的面团。

步骤 5

分出来一小块,混合适量草莓粉,揉匀。

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步骤 6
步骤 6

面团分成20g一个的圆球,然后包入黑芝麻馅,搓圆,用粉色面团捏出小猪耳朵,鼻子。用牙签戳出鼻孔,嘴巴,眼睛用黑芝麻粒。所有配件粘上去前,小猪脸上沾点水。

步骤 7

搓好的汤圆,放蒸锅里蒸两分钟。这样冷冻保存不容易开裂。

菜谱创建时间:2021-02-26 20:13:22
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