番茄炖牛腩

作者： 旺仔妈妈的厨房

用料

• 牛腩1000 克
• 西红柿 4个
• 洋葱 半个
• 桂皮 一块
• 八角三奈 五六个
• 香叶 四片

番茄炖牛腩的做法步骤

步骤 1

番茄开水去皮

步骤 2

准备洋葱切碎，蒜末，姜片，八角三奈香叶草果桂皮，番茄切块。

步骤 3

牛腩切块，焯水去沫，用温水细去血水。

步骤 4

把香料放下去炒

步骤 5

放牛腩，一直煸炒至出油，加盐.牛肉入味

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步骤 6

步骤 6

炒好以后加开水炖，汤里加盐。高压锅二十五分钟。炖锅要一个半小时。

步骤 7

油锅下蒜沫，洋葱碎，炒一会放番茄，加盐，再加番茄沙司继续翻炒。

步骤 8

炒好的番茄导入牛腩中继续炖十分钟。可以放蘑菇玉米这些进去。

步骤 9

出锅，酸鲜味美。适合一家老小，巴适

菜谱创建时间：2021-02-26 19:59:46