蛋挞皮室温软化,能完整的和蛋挞壳分离就行,也不能太软,汤圆选你喜欢的口味,芝士碎、蛋黄液、芝麻备用
把汤圆、芝士碎放入蛋挞皮
慢慢地把蛋挞皮封口即可
在包裹好的蛋挞皮外层涂上蛋液洒上少许芝麻
烤箱180度,上下火,15分钟,烤箱不同、火候时间不同,我的只是参考~
趁热吃,外酥里爆浆,搭配普洱或者黑茶,解锁汤圆新吃法~
甜甜的汤圆,不要贪吃哈~