小美版奶油番茄浓汤（蘸欧包法棍万能酱）

作者： 蜂巢烘焙

用料

• 淡奶油 40克
• 番茄酱 70克
• 黄油 25克
• 土豆 180克
• 洋葱 180克
• 胡萝卜 150克
• 蘑菇 60克
• 水 100克
• 盐 2克
• 蜂蜜 10克
• 黑胡椒 少许
• 欧芹百里香迷迭香 装饰用
• 柠檬 两片，装饰用
• 开心果碎 装饰用

小美版奶油番茄浓汤（蘸欧包法棍万能酱）的做法步骤

步骤 1

材料称重切丁备用

步骤 2

用小美100度，加热，入黄油，融化后入洋葱爆香，后放入土豆，胡萝卜，口菇，100度，15分钟。煮至软烂。 家用炒菜锅一样做法

步骤 3

加入番茄酱，淡奶油，水，黑胡椒，蜂蜜，盐，小美用速度8，20秒，搞定

步骤 4

出锅，只要这种粘稠细腻的状态就可以了，如果是家用锅煮好之后需要用破壁机打一下。或者家里有加热功能的破壁机也是可以的。

步骤 5

把奶油蘑菇酱倒入盘中，放上杏仁碎，另外在装饰绿色的百里香即可。 蘸食出炉的法棍欧包，完美

菜谱创建时间：2021-02-26 18:34:38