奥利奥雪媚娘

作者： cheerlinlin

一直很喜欢吃各种甜食，最近工作实在很忙，也有一段时间没有做甜品给孩子们吃啦😂😂 于是，雪媚娘一出来，孩子都很喜欢！这个方子的皮不会硬，很适中，也很Q弹哦，再加上动物淡奶油，一口咬下去，满足感十足，强烈安利哦.

用料

• 糯米粉 105克
• 玉米淀粉 30克
• 糖 50克
• 牛奶 180克
• 黄油 40克

奥利奥雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉，玉米淀粉，糖，牛奶分类称好

步骤 2

105g糯米粉、30g玉米淀粉过筛后混合，倒入180g牛奶，50g糖搅拌均匀后，上蒸锅蒸30分钟左右.

步骤 3

1、拿铲子扒一下，没有水就代表熟透了，放到没有那么热，把黄油放进去揉搓成团了. 2、淡奶油打发，淡奶油打发我比较随意，喜欢甜的放多点，喜欢咸奶油可以放点盐哦.直接拿电动打蛋器打发就可以了，打到可以倒扣不滴下来就可以了.

步骤 4

一开始有点粘手，拿熟的糯米饭撒在上面就好啦.揉成条后，切成35g左右的小面团.

步骤 5

把小面团擀成皮，放进雪媚娘碗里面

步骤 6

挤入奶油，奥利奥碎再挤入奶油（奥利奥也可以变成草莓🍓，或是芒果🥭）

步骤 7

像包包子那样包起来，多出来的皮拿剪刀剪掉. 完美的雪媚娘就完成了，咬一口脆脆的奥利奥和奶油相融合，真的很很好吃.

奥利奥雪媚娘的小贴士

糯米饭要在平底锅炒一下就可以了. 糯米搓成团会有点粘手，撒上炒熟的糯米粉就不用怕啦.

菜谱创建时间：2021-02-26 12:24:01