懒癌晚期,不想洗碗,直接上锅称(不粘锅哦) 数学不好的记得每称一样清零称一次
如图分开,万一多了也好再装回去 全蛋也是可以的(全蛋最好打散加入更好融入)
再倒入牛奶🥛 两瓶特仑苏超过500了哎,不过不太影响啦 下面就是开火煮啦 煮之前准备好芝士片和保鲜膜 以免手忙脚乱
小火搅拌 一定是小火!一定不停搅拌! 奶糊热了就可以放芝士片了 奶糊变稠是比较快的,最好开火前就准备好芝士片,以免手忙脚乱来不及 然而我怕糊没来得及拍,下次做的时候补上吧 加入芝士片后搅拌成视频中的黏稠度就可以 一定是黏稠!黏稠!黏稠!重要的事情说三遍!
倒入模具里 我用了6寸的戚风蛋糕模具 你也可以用饭盒,碗,盆,你能想到的容器都可以
然后不要等 直接保鲜膜包好,这个时候可以用手整理平整 然而我拍个照,就有点不太好弄平了 然后放入冰箱冷藏4小时以上 可以晚上做,放进冰箱过夜,第二天再烤
冷藏好的牛奶拿出来切块 其实这个时候吃也是很好吃的 摆盘要有间隙哦 不要离得太紧了 切记距离产生美
烤箱200度预热 这个时候呢我们来刷蛋液(全蛋液)一点点就行,剩下的拿去炒菜吧
烤箱200度20~30分钟左右 每个烤箱会有温差 具体还要看上色情况,及时关闭
好啦,烤芝士牛奶热腾腾出炉