小白也能轻松做|甜糯糯的莲蓉黑芝麻元宵

作者： 云端的海

嗨~我是云端的海，今天又来跟大家分享美食啦！马上元宵节快到了，今天提前起来给家人做元宵。今天要分享的是——小白也能轻松上手，简单易做

用料

• 水磨糯米粉A 140克
• 玉米淀粉 50克
• 玉米油 10克
• 水磨糯米粉B 140克
• 凉水 60克
• 开水 180克
• 馅儿料 适量

小白也能轻松做|甜糯糯的莲蓉黑芝麻元宵的做法步骤

步骤 1

1.把糯米粉A140g+玉米粉50g+油10g用筷子搅拌均匀 2.慢慢倒入刚烧开的水180g，快速搅拌成絮状

步骤 2

3.把糯米粉B倒入进去，再加入凉水60g，带上一次性手套揉成光滑的面团

步骤 3

用的现成的馅儿料

步骤 4

4.因为比较黏，还是带着手套做。根据家人喜欢的大小，均分成差不多的面团，再压扁包入甜甜的芝麻或者莲蓉馅儿，包起来

步骤 5

如果今天不吃，就滚一下米粉，密封放冰箱冷冻

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步骤 6

步骤 6

水开下元宵，等元宵煮的浮起来之后，小火焖2分钟

步骤 7

加上糖桂花一起吃，好香啊！

菜谱创建时间：2021-02-26 07:38:53