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粤菜红葱头蒸鸡
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作者:
乡下人66
广东人最爱的菜肴之一,清甜爽口!
用料
红葱头
7个
红枣
4颗
木耳
大量(喜欢吃)
桂圆
7颗
鸡
半只(走地鸡或煽鸡)
料酒
二勺
盐
适量
白胡椒粉
少量
淀粉
1勺
砂糖
半勺
酱油
1勺
虫草花
适量
姜丝
适量
粤菜红葱头蒸鸡的做法步骤
步骤 1
木耳虫草花泡发
步骤 2
红枣桂圆去核切小
步骤 3
所有调料入鸡盘,用手抓匀。腌制二个小时。
步骤 4
开水入锅蒸15-20分钟。红葱头少油爆香加入再继续蒸5分钟。出锅即吃!
菜谱创建时间:2021-02-25 20:55:33
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