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一口一个小泡芙

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温度时间: 190度15分钟 ➕160度15分钟

用料

一口一个小泡芙的做法步骤

步骤 1

黄油➕水➕盐➕糖,开火煮至

步骤 2

黄油融化,沸腾后开小火,倒入过筛的低筋面粉,搅拌一分钟后可关火

步骤 3

拌匀

步骤 4

晾凉后,少量多次加入蛋液

步骤 5

如图即可,状态对了就行,蛋液也不一定必须用完

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步骤 6
步骤 6

装入裱花袋

步骤 7

挤他

步骤 8

放入烤箱,190度15分钟➕160度15分钟

步骤 9

出炉,掰一个康康,没想到我第一次做就这么成功,晾凉,可以筷子戳个小洞或者直接用裱花嘴怼

步骤 10

淡奶油➕糖打发

步骤 11

打发好的淡奶油装入裱花袋,挤入泡芙

步骤 12

切一个康康,一共是41个,有18个没挤奶油,所以奶油不够啊!应该搞200g奶油啊啊啊

步骤 13

可可爱爱

步骤 14

奇奇怪怪

菜谱创建时间:2021-02-24 22:35:23
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