芋头,紫薯,炼乳,白砂糖,牛奶搅打成泥,根据自己喜好加糖加奶~
鸡蛋加糖和炼乳搅拌均匀
加入淡奶油和牛奶搅拌均匀
过筛2-3次
挞皮中挤入芋泥
倒入蛋挞液,放入烤箱200度20分钟,或者空气炸锅180度18分钟
烤好后放上棉花糖,奶粉和紫薯粉搅匀,撒在棉花糖上即可