腊肠煲仔饭

作者： miss_nxyl

用料

• 大米 2杯
• 香菇 5朵
• 腊肠 3小根
• 芋头 适量个
• 娃娃菜 一颗
• 香油适量 适量
• 蒸鱼酱油 适量

腊肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

电饭煲底刷一层油将洗净的米和芋头切小块一起倒入，加适量水按煮饭模式开始煮，香菇温水提前泡一个小时，切丝备用，腊肠切薄片，娃娃菜洗净切丝

步骤 2

锅里放油加入香菇丝，稍微炸一下，炸出香味后加点盐，炸至香菇有些微黄全部盛出，连油一起倒出来，把香菇加入米饭里，油留着

步骤 3

白菜丝不嫌麻烦的话可以用浓汤宝煮一下，比较鲜甜，等米饭煮到最后10分钟和腊肠一起倒入，这时候可以淋上刚刚炸香菇剩的油

步骤 4

全部煮完后加蒸鱼酱油，锅巴也有了，味道跟外面买的差不多，家里的娃一次可以吃两大碗😁

菜谱创建时间：2021-02-24 19:33:42