蔬菜洗净
提前准备好香料,葱蒜(蒜可以捣也可以切)
全部切丝备用,喜欢生蒜可以留一点点
开水放入速食荞面,水开后关火,焖半小时
将所有准备好的材料放在大盆子里 ,比较好拌
将亚麻籽油倒入小锅(因为油少,我用热巧克力的小锅)
油红后放入花椒粒,爆香丢掉,再放葱蒜末,再放辣椒粉,扎蒙花,白芝麻。关火放耗油,酱油,一点点醋,拌匀。(喜欢淡一点可以不用放盐了)
拌好的调料
倒入之前的蔬菜盆
翻拌均匀
装盘
1呛油如果先放辣椒粉,很容易糊 2喜欢口味重的可以加鸡精调味,多加油,小红椒 3减肥的话少油少糖。