剥好巴旦木,可以换成任何你喜欢的干果或者果干,开心果花生夏威夷果什么的都可以。
烤箱先120℃预热。
棉花糖摆放好,注意一定要给够间距,因为棉花糖烤的时候会膨胀。
进烤箱中层120℃烤10min。 (然后你就可以看到棉花糖膨胀起来的过程啦!超可爱的!)
时间到拿出来趁热把巴旦木按在棉花糖的中间。
再进烤箱120℃烤25min。
出炉,稍微晾凉一下就会变得很脆,而且不会粘。
1.棉花糖我用的是用来做雪花酥的那种,不会很甜。 2.干果或者果干我建议是不要选太甜的那种,选些咸口的和棉花糖中和一下会更好。 3.反正棉花糖和干果随便一个不要太甜,因为这个烤出来的甜度是绝对够的。 4.这个完全没有放糖,所以甜度的调整全靠你选的棉花糖和干果。