自制乡巴佬鹌鹑蛋

作者： 雪亿梅妃

补肾壮骨、营养神经、补益气血。鹌鹑蛋含有大量的钙质和蛋白质，有较高的营养价值，具有补肾壮骨、改善神经系统的效用，对神经系统、骨骼系统的营养补充起作用；鹌鹑蛋的营养物质对于贫血或者气血不足、免疫功能低下的患者也有着良好的补益作用。所以我家经常用来煮乡巴佬蛋来吃

用料

• 鹌鹑蛋 50个
• 卤水汁 两小勺
• 老抽 两小勺
• 盐 3克
• 桂皮 一小块
• 香叶 两小片
• 白糖 3克
• 十三香 2克勺
• 大料粉 2克
• 水 一大勺

自制乡巴佬鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗净入锅煮5分钟左右书皮

步骤 2

锅里放入十三香，卤水汁和老抽

步骤 3

再放入盐，水，还有香叶桂皮，还有糖大火烧开，小火慢炖至收干汤汁

步骤 4

鹌鹑蛋煮好了，各个光滑美味。

菜谱创建时间：2021-02-24 08:16:53