黄哈儿蒜蓉味小龙虾

作者： 黄哈儿添香调料

用料

• 小龙虾 2斤
• 蒜蓉酱 150g
• 调味粉 25g
• 盐 10g
• 白糖 25g

黄哈儿蒜蓉味小龙虾的做法步骤

步骤 1

(虾加工)提前用盐水（盐30g；水500g）小龙虾开背三分之一的口浸泡10分钟，高油温(180度以上)炸变红待用；

步骤 2

下色拉油100g,下生蒜蓉炒香后加啤酒 ，水（高汤更好），加入新蒜蓉酱，白糖，调味粉，盐 熬开；

步骤 3

加炸好的小龙虾小火焖10分钟后开大火勾芡收汁即可；

菜谱创建时间：2021-02-23 23:06:39