家常菜～高钙营养又美味肉沫蘑菇豆腐汤

作者： Amy爱之味

清淡又营养，味道特别鲜美！家人都爱吃，老少皆宜！

用料

• 豆腐 1块
• 肉沫 少许
• 蘑菇 8个
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 葱 2根
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 食用油 适量

家常菜～高钙营养又美味肉沫蘑菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

将买来的肉沫，放入小半勺盐，一勺料酒，半勺生抽，白胡椒粉，小葱切碎拌匀，放一旁备用

步骤 2

蘑菇加入半勺盐泡一下，然后清洗干净，切成片备用

步骤 3

将一大块豆腐切成小块

步骤 4

如图

步骤 5

锅里倒入食用油烧热，先加入生姜，接着加入拌好的肉沫炒出香味，然后放蘑菇继续翻炒，翻炒片刻，加入适量清水，最后把切好的豆腐放入锅中，加盐，加半勺生抽，盖上锅盖煮10分钟就可以出锅了！

菜谱创建时间：2021-02-23 22:52:01